Nuova location per il mercato contadino di Manerbio che per anni è stato in piazza Aldo Moro. Dal 29 aprile, infatti, il mercato del sabato mattina a chilometro zero,si è trasferito in piazza Falcone, ampliando anche la propria offerta commerciale. Resta invariato l’orario di apertura – dalle 8,00 alle 13,00 – mentre aumentano i banchi che propongono prodotti della filiera corta, molti dei quali gestiti da giovani imprenditori e molte donne. Il mercato contadino rappresenta un’ottima opportunità per i consumatori e per i manerbiesi di conoscere l’eccellenza di cibi genuini e di grande qualità come frutta e verdure di stagione, miele, formaggi vaccini e caprini, pane, carni suine, avicole e bovine oltre che uova fresche. In totale sono dieci i banchi che espongono e vendono i loro prodotti provenienti dalle campagne circostanti e a poca distanza da Manerbio in modo da preservarne la qualità, riducendo fortemente l’impatto ambientale derivante da lunghi trasporti. Inoltre, i commercianti di questo mercato contadino forniscono ai clienti informazioni circa la provenienza dei prodotti e la loro conservazione, suggerendo, talvolta anche gustose ricette. Il mercato, nella nuova location di piazza Falcone, angolo via San Rocco, si avvale di un comodo parcheggio e può rappresentare una valida occasione anche di incontro e socializzazione, oltre che un’ottima opportunità per avvicinarsi ad una nuova filosofia alimentare che punta sulla qualità e sul rispetto ambientale. Questi mercati contadini, come quello di Manerbio, sono gestiti dal Consorzio agrituristico mantovano. Con le aperture del fine settimana i mercati a chilometro zero sono, oggi in totale 40 in tutto il Nord Italia. Il Consorzio agrituristico mantovano è in continua espansione e opera sul territorio da sedici anni. Il primo mercato contadino è stato inaugurato per la prima volta a Mantova sul Lungorio nell’ottobre 2006. Nell’ultimo fine settimana di aprile di quest’anno la geografia dei mercati contadini si è ulteriormenteallargata, con l’apertura del mercato contadino di Manerbio, in piazza Falcone e l’avvio del mercato contadino di piazza principessa Clotilde a Milano. Con queste nuove aperture salgono così a 40 i mercati contadini gestiti dal Consorzio.
Barbara Appiani
