La Cooperativa Sociale Nuvola Lavoro opera quotidianamente al servizio della comunità attraverso diversi servizi, tra cui pulizie, manutenzione del verde, agricoltura sociale e servizio mensa, promuovendo inclusione sociale e benessere collettivo.
Il servizio mensa riguarda la preparazione, distribuzione e somministrazione di pasti equilibrati e sicuri presso Comunità e Centri Diurni del territorio. Il punto di forza è la cucina espressa, che garantisce piatti preparati al momento, freschi e di qualità, riducendo l’uso di prodotti precotti e valorizzando le materie prime.
Il servizio comprende tutte le fasi della ristorazione, dall’organizzazione della cucina alla preparazione e somministrazione dei pasti, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle esigenze alimentari degli utenti.
Il nostro team cucina è composto da 5 addette che si occupano della pianificazione dei menù, della preparazione e distribuzione dei pasti e dell’attenzione alle diete personalizzate, allergie e intolleranze. L’obiettivo è garantire un’alimentazione sana e sicura, promuovendo al tempo stesso il benessere fisico, sociale e relazionale degli utenti.
Vista l’esperienza pluriennale che Nuvola Lavoro ha nel settore, alla fine dell’anno 2025, Cooperativa La Nuvola ci ha reso partecipi del progetto: “Gruppo Mattarello” da lei costituito con CPS Orzinuovi ed approvato e promosso dal Dipartimento di Salute Mentale.
Un’esperienza nata all’interno del Budget di Salute, che intreccia inclusione sociale, partecipazione attiva e valorizzazione delle unicità e dei talenti delle persone coinvolte nei percorsi di salute mentale.
Mercoledì 17 giugno Ore 17:30 presso Enoteca Ottagono – Viale Adua, 42, Orzinuovi (BS) Centro Psico Sociale di Orzinuovi, Cooperativa La Nuvola, Cooperativa Nuvola Lavoro, Enoteca Ottagono di Prandelli hanno il piacere di i Sindaci e le Assistenti Sociali dell’Ambito 8, la Fondazione Bassa Bresciana Occidentale, gli Enti che offrono opportunità ed esperienze lavorative dove, durante l’incontro, verrà raccontato il cammino del Gruppo Mattarello, fatto di relazioni, crescita condivisa e desiderio di costruire nuove opportunità per il territorio, attraverso eventi e iniziative dedicate alla comunità; sarà l’occasione per approfondire la conoscenza dei cittadini, contribuendo allo sviluppo di esperienze concrete di crescita professionale.
In questo progetto, Nuvola Lavoro, mette a disposizione la propria esperienza e le proprie competenze culinarie per promuovere la crescita personale, l’acquisizione di abilità pratiche e la partecipazione attiva delle persone con fragilità psichica attraverso attività di cucina inclusive.
