Cosa accomuna panettone, zabaione, spumante e ravioli? Gusto inconfondibile, sapore di festa e, ahinoi, il completo sovvertimento di tutte le nostre “buone abitudini”. Se corrisponde al vero il detto che vuole l’Epifania portar via ogni ultimo sentore di giubilo festante, il disequilibrio accumulato in settimane di vita sedentaria, pasti fuori posto e qualche sgarro alla regola continua a produrre le sue nefaste conseguenze. Bel lungi dal cadere nelle fantastiche promesse di qualche guru del dimagrimento, come riconquistare quella condizione di benessere e soddisfazione che ci consente di svegliarci con il sorriso, affrontare con energia tutte le sfide della giornata e avere voglia di vivere appieno anche i momenti liberi che riusciamo a ritagliarci? Ne abbiamo parlato con la dottoressa Chiara Cottinelli, che anche quest’anno ci accompagnerà con consigli e approfondimenti.
Dottoressa, in che modo il nostro organismo si “depura delle scorie” prodotte durante queste settimane di festa?
Immaginiamo il nostro corpo come una bilancia: per “stare bene”, per sentirci pienamente in forze, è bene che i due piatti siano perfettamente in equilibrio. A tutte le eccezioni che abbiamo aggiunto alla lista nelle ultime settimane, per recuperare questa stabilità è opportuno agire su più fronti: supportare gli organi “emuntori”, ossia quelli deputati alla purificazione dell’organismo, e fare nuovamente proprie quelle buone abitudini che dovrebbero caratterizzare la nostra routine quotidiana.
Perché il concetto di depurazione è così importante?
Perché nella vita quotidiana sono molti gli stimoli “negativi” che influenzano il nostro benessere, ed è bene agire proprio su questi per aiutare l’organismo a “funzionare” alla perfezione.
Qualche esempio di cattive abitudini da evitare o da sospendere?
Anzitutto, specie dopo il periodo delle Festività, tornare a mangiare con regolarità, con moderazione e senza abusare di quei “nutrienti”, come grassi e zuccheri, che se assunti in eccesso possono essere assai dannosi. Un esempio? Alzi la mano chi, in tavola a Natale o Capodanno, ha proposto ai propri commensali un bel trionfo di verdure o ricche ceste di frutta. Trattasi di elementi essenziali per la nostra alimentazione, che dovremmo consumare quotidianamente e di cui ahimè certamente molti si sono dimenticati. Anche smettere di fumare può essere un valido proposito per il 2026, oppure ancora adottare strategie di vita più salutari prestando attenzione a dettagli spesso poco considerati: diminuire il ricorso a involucri in plastica – che se usati impropriamente in cucina possono rilasciare delle micro-particelle molto dannose – o ancora organizzare la nostra giornata di modo da concederci un sonno duraturo e di qualità.
Esistono dei supporti che la farmacia può offrire?
Assolutamente sì! Anzitutto, la nostra Farmacia sta già organizzando delle giornate di formazione aperte al pubblico dedicate proprio al detox, durante le quali scopriremo insieme quali strategie adottare per recuperare e potenziare l’equilibrio del nostro organismo, personalizzandole alla luce delle esigenze di ciascuno. Inoltre, sempre nella medesima occasione proporremo un test della glicemia completamente gratuito.
E per chi volesse valutare subito lo stato di salute del proprio organismo?
Un valido supporto è il BiomaPlan dei Farmacisti Preparatori: un test che ha come obiettivo valutare la composizione e il comportamento del microbiota intestinale partendo da un’analisi del DNA batterico. Si tratta di un metodo innovativo, molto efficace e, soprattutto, funzionale a proporre a ciascuno il regime alimentare e d’integrazione più adatto alla luce dei dati emersi dall’indagine. Ciò permetterà di agire con forza contro mal di testa, fastidi della pelle, sbalzi di peso, pancia gonfia, diarrea, stitichezza e altri disturbi che, con sorpresa di molti, vedono proprio nell’intestino la loro “dimora occulta”.
La dott.ssa Cottinelli e tutti i collaboratori della Farmacia San Carlo vi aspettano a Rovato, in piazza Cavour, n. 14.
Tel. 0307721100
Leonardo Binda
